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Ramen, Japanische Suppe mit Nudeln19. Februar 2026
Stein Egerta
Ramen ist ein äusserst beliebtes Gericht in Japan, das für seine Schnelligkeit und Sättigung geschätzt wird. Es besteht aus einer harmonisch abgestimmten Brühe, die entweder auf Basis von Fisch oder Fleisch zubereitet wird, sowie köstlichen Nudeln. Wir werden uns mit drei verschiedenen Ramen-Variationen beschäftigen, um ihre Vielfalt zu entdecken.
Kursbeginn
19. Februar 2026
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Ort
Gemeindehaus, Saalküche, Haldenstrasse 93, 9487 Gamprin
Referent:in
Katrin Yamaguchi verbrachte eine bedeutende Zeit in Japan, wo sie in einer authentischen Lodge tätig war und die Grundlagen der japanischen Küche erlernte.
Kosten
CHF 104.00
Veranstalter:in
Stein Egerta
Über die Selbstliebe zur Nächstenliebe20. Februar 2026
Stein Egerta
Meditationsübungen und Gespräche helfen den Teilnehmenden, die reinste Form der Liebe zu entdecken. Ferner lernen sie die sechs Schritte, um der Eigenliebe zu begegnen. Die Entstehung der Nächstenliebe und wie wir diese verinnerlichen, sind weitere Schwerpunkte dieses Wochenendes.
Kursbeginn
20. Februar 2026
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
Dauer
3 Tage
Ort
Seminarzentrum Stein Egerta, Dachraum, In der Steinegerta 26, 9494 Schaan
Referent:in
Maja Bandelier arbeitet seit vielen Jahren als freischaffende Therapeutin in Buchs.
Kosten
CHF 345.00
Veranstalter:in
Stein Egerta
Ein Frühstück für Leib und Seele - inspiriert von Hildegard von Bingen21. Februar 2026
Kloster St. Elisabeth
In entspannter Atmosphäre laden die Kursleiterinnen zu einem genussvollen Morgen mit Einblick in die Hildegard-Küche ein. Frisch zubereitetes Habermus, feine Dinkelbackwaren, Hildegard-Marmeladen und vegane Aufstriche bilden den kulinarischen Rahmen. Ergänzt wird das Frühstück durch praktische Tipps, Rezepte und einen kurzen Impulsvortrag zur Ernährungslehre Hildegards – für einen bewussten Start in den Tag.
Kursbeginn
21. Februar 2026
09.00 bis 11.30 Uhr
Dauer
1 Vormittag
Ort
Kloster St. Elisabeth, Kosterkapelle und Haus Maria De Mattias
Referent:in
Tamara Ospelt u. Katalin Wenaweser, Absolventinnen der Hildegard Akademie Brigitte Pregenzer
Kosten
CHF 50
Veranstalter:in
Kloster St. Elisabeth